Optimisez votre vinification avec le métabisulfite de potassium : un incontournable pour les vignerons
Garantissez la qualité : métabisulfite de potassium pour la conservation et la stérilisation
Notre paquet de 250 g (8,8 oz) de métabisulfite de potassium, un produit italien, est un outil indispensable pour les vignerons et les conservateurs alimentaires. Avec sa forte odeur sulfureuse, ce composé est un antioxydant, un stérilisant et un conservateur, garantissant la qualité et la longévité de vos vins et produits alimentaires. Il est également essentiel pour stériliser le matériel de vinification et les bouteilles, afin de se prémunir contre la contamination.
Principales caractéristiques:
- Utilisation polyvalente : Parfait pour la vinification, la conservation des aliments et la stérilisation des équipements.
- Préservation de la qualité : Agit comme un puissant antioxydant et conservateur.
- Stérilisation efficace : Idéal pour nettoyer le matériel de vinification et les bouteilles.
- Propriétés chimiques: Formule K2S2O5, masse molaire 222,32 g/mol, densité 2,34 g/cm³.
- Quantité pratique : Le paquet de 250 g (8,8 oz) convient à un usage personnel et à petite échelle.
FAQ :
Question : Quelle est la dose recommandée pour conserver le vin ?
UN: Utilisez 1/4 cuillère à café de métabisulfite de potassium pour 6 gallons de vin, dissous dans l'eau et combiné avec du sorbate de potassium.
Question : Peut-il également être utilisé pour la conservation des aliments ?
UN: Il est efficace pour conserver la couleur des aliments et inhiber la croissance bactérienne.
Question : Comment l’utiliser pour stériliser le matériel de vinification ?
UN: Dissoudre 8 cuillères à café dans 1 gallon d'eau et rincer l'équipement pour une stérilisation complète.
Question : Quelles sont les principales caractéristiques chimiques du métabisulfite de potassium ?
UN: Il est connu pour son odeur sulfureuse, sa formule K2S2O5 et ses propriétés physiques spécifiques telles que la masse molaire et la densité.
Question : Quelle est la procédure de stérilisation des biberons ?
UN: Mélangez 2 cuillères à café avec 1 cuillère à soupe d'acide citrique dans 1 gallon d'eau pour une stérilisation efficace des bouteilles.
Le métabisulfite de potassium est plus qu’un simple composé ; c'est essentiel pour maintenir les normes élevées de vos efforts de vinification et de conservation des aliments. Que vous soyez un vigneron chevronné ou un débutant en fermentation, ce produit est un ajout crucial à votre boîte à outils.
Métabisulfite de potassium (250 g | 8,8 oz)
Veuillez noter qu'en raison de la nature de nos fournitures de brassage, nous ne sommes pas en mesure d'accepter les retours d'articles ouverts ou utilisés. Pour les produits non ouverts et inutilisés, nous proposons des retours sans tracas dans les 30 jours suivant l'achat. Contactez notre équipe d'assistance pour obtenir de l'aide concernant les retours ou toute préoccupation, et nous veillerons à ce que votre satisfaction soit notre priorité absolue.
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